Una fecha importante para nuestra gastronomía, donde destacamos todos aquellos platos con sello nacional que se han convertido en un emblema de nuestra mesa. 

Hace quince años y cada 15 de abril, nuestro país celebra el Día de la Cocina Chilena y para que nadie se quede sin festejar se realizan actividades a lo largo de todo el país. 

Estudiantes de la especialidad de Gastronomía realizaron una muestra de utensilios, materias primas y preparaciones relacionadas con la cocina tradicional chilena, donde la comunidad visitó la muestra informativa, realizaron preguntas a las y los estudiantes y participaron en escribir en una pizarra una frase típica chilena en relación a la gastronomía. 

Agradecemos a quienes participaron y apoyaron las actividades, especialmente a la banda que nos deleito con cuecas tradicionales e históricas y a destacados bailarines de nuestro Liceo.