{"id":421,"date":"2022-11-18T16:18:36","date_gmt":"2022-11-18T16:18:36","guid":{"rendered":"https:\/\/cdsprovi.rescateweb.help\/colegios\/liceoalessandri.cl\/wp_tmp\/?p=421"},"modified":"2022-11-18T16:26:25","modified_gmt":"2022-11-18T16:26:25","slug":"concurso-sabores-jovenes-k2-226","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cdsprovi.rescateweb.help\/colegios\/liceoalessandri.cl\/wp_tmp\/concurso-sabores-jovenes-k2-226\/","title":{"rendered":"Concurso Sabores J\u00f3venes"},"content":{"rendered":"

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SANTIAGO 18 DE NOVIEMBRE DE 2022<\/strong><\/span><\/p>\n

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Primer Concurso de Gastronom\u00eda 2022<\/h1>\n

\u201cSabores J\u00f3venes\u201d <\/h1>\n
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La tem\u00e1tica se bas\u00f3 en la elaboraci\u00f3n de producto cl\u00e1sico de la cocina chilena destacando su historia, aporte, herencia culinaria e innovaci\u00f3n. En esta esta primera versi\u00f3n del concurso el plato seleccionado fue \u201cPorotos con Rienda\u201d<\/span><\/p>\n

Primer lugar: Complejo Educacional Cerro Navia, Brigada compuesta por estudiantes Bessy Aillapan Sep\u00falveda, Franchesca Inostroza Llancafilo y Jessika Merone.<\/span><\/p>\n

Segundo lugar: Liceo Polivalente Arturo Alessandri Palma, Brigada compuesta por estudiantes Luc\u00eda Sandoval Salinas, Natalia Naveda Barrios y Sebasti\u00e1n Villagra Romero Romero. <\/span><\/p>\n

Tercer lugar: Centro Polit\u00e9cnico Particular San Ram\u00f3n, anexo Venancia Leiva, Brigada compuesta por estudiantes Scarleth Ca\u00f1as Figueroa, \u00c1ngela N\u00fa\u00f1ez Cabezas y Ra\u00fal Cand\u00eda Caros.<\/span><\/p>\n

Premio a las Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura: Liceo Polivalente Arturo Alessandri Palma, Brigada compuesta por estudiantes Luc\u00eda Sandoval Salinas, Natalia Naveda Barrios y Sebasti\u00e1n Villagra Romero Romero.<\/span><\/p>\n

Durante la jornada contamos con jueces de piso que evaluaron durante toda la producci\u00f3n las medidas de Higiene y Prevenci\u00f3n de Riesgos.<\/span><\/p>\n

Emilio Parra, Coordinador Gastron\u00f3mico Duoc UC Escuela de Gastronom\u00eda<\/span><\/p>\n

Ignacio Bravo, Chef Ejecutivo de la Empresa Master Martini<\/span><\/p>\n

Francisco Flores, Chef Ejecutivo Del Beto Restaurant y alumno egresado de nuestra especialidad.<\/span><\/p>\n

Felicitaciones a todas y todos quienes participaron de este desaf\u00edo, adem\u00e1s de ser pioneras y pioneros en este primer certamen, ser\u00e1n ejemplo a seguir de las futuras generaciones. <\/span><\/p>\n

Agradecimientos al Equipo Docente T\u00e9cnico Profesional por la organizaci\u00f3n de este evento y apoyo constante a estudiantes. <\/span><\/p>\n

Por supuesto al Equipo Directivo por el constante apoyo y respaldo en las actividades. <\/span><\/p>\n

A la Corporaci\u00f3n de Desarrollo Social de Providencia por su incondicional compromiso en la formaci\u00f3n de futuras y futuros profesionales de Gastronom\u00eda.<\/span><\/p>\n

A nuestra comunidad que de una forma u otra contribuyen en la formaci\u00f3n d\u00eda a d\u00eda de nuestras y nuestros estudiantes. <\/span><\/p>\n

Muchas gracias! <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n

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