{"id":528,"date":"2023-08-30T20:29:52","date_gmt":"2023-08-30T20:29:52","guid":{"rendered":"https:\/\/cdsprovi.rescateweb.help\/colegios\/liceoalessandri.cl\/wp_tmp\/?p=528"},"modified":"2023-08-30T20:34:12","modified_gmt":"2023-08-30T20:34:12","slug":"clase-magistral-2-tp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cdsprovi.rescateweb.help\/colegios\/liceoalessandri.cl\/wp_tmp\/clase-magistral-2-tp\/","title":{"rendered":"Clase Magistral 2 TP"},"content":{"rendered":"

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SANTIAGO 30 DE AGOSTO DE 2023<\/strong><\/span><\/p>\n

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Clase Magistral de templado y elaboraci\u00f3n<\/h1>\n

de productos a base de chocolate<\/h1>\n
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El Chef Pastelero Victor Martinez , especialista del Chocolate, propietario de VMchocolatreria y con gran trayectoria a nivel nacional e internacional que lo ha llevado a ganar varias competencias y lo tuvo como miembro de la “Roja Dulce”, selecci\u00f3n de reposteros que a comienzos del a\u00f1o 2017 particip\u00f3 en el Mundial de Pasteler\u00eda en Lyon, Francia, haciendo esculturas y tortas de chocolate. <\/span><\/div>\n
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Comparti\u00f3 sus conocimientos, trayectoria y consejos con nuestras y nuestros estudiantes de la menci\u00f3n Pasteler\u00eda y Reposter\u00eda. Adem\u00e1s present\u00f3 productos que no se encuentran en el mercado com\u00fan entregando la posibilidad poder conocerlos y degustarlos.    <\/span><\/div>\n
Nuestras y nuestros estudiantes participaron activamente de la clase y demostraron un gran inter\u00e9s.  <\/span><\/div>\n<\/div>\n
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