{"id":544,"date":"2023-11-17T16:22:41","date_gmt":"2023-11-17T16:22:41","guid":{"rendered":"https:\/\/cdsprovi.rescateweb.help\/colegios\/liceoalessandri.cl\/wp_tmp\/?p=544"},"modified":"2023-11-17T16:30:31","modified_gmt":"2023-11-17T16:30:31","slug":"semana-de-la-cocina-italiana-en-el-laap","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cdsprovi.rescateweb.help\/colegios\/liceoalessandri.cl\/wp_tmp\/semana-de-la-cocina-italiana-en-el-laap\/","title":{"rendered":"Semana de la Cocina Italiana en el LAAP"},"content":{"rendered":"

\"alessandri\"<\/p>\n

 \"Logo <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

SANTIAGO 17 DE NOVIEMBRE DE 2023<\/strong><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Semana de la Cocina Italiana<\/h1>\n

en el LAAP<\/h1>\n
\n\n\n\n\n
\n

 <\/p>\n<\/td>\n

 <\/td>\n\n

 <\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

 <\/td>\n\n
\n
\n
\n
\n
En el marco de la Semana de la Cocina Italiana en el mundo, estudiantes de nuestra especialidad de Gastronom\u00eda participaron de una Master Class impartida por el Chef Nicol\u00f2 Giacometti. <\/span><\/span><\/div>\n
 <\/div>\n
En nuestra II versi\u00f3n de “Un paseo italiano por Providencia” contamos con la participaci\u00f3n de Alcaldesa Evelyn Matthei, Embajadora de Italia Valeria Biagiotti, Directora de Educaci\u00f3n Ivana Gonz\u00e1lez, Director DEL Municipalidad de Providencia Cristian Torres, Secretario General (S) CDS Providencia Rebeca Favero, Contralora CDS Marcela Contreras, Director Liceo Arturo Alessandri Palma Felipe Martinez. <\/span><\/span><\/div>\n
 <\/div>\n
En esta ocasi\u00f3n las recetas <\/span>tradicionales fueron enfocadas en la sustentabilidad y la reutilizaci\u00f3n de mermas como parte del men\u00fa.<\/span><\/div>\n
 <\/div>\n
\n
\n

– Pallotte cacio e ova (alb<\/span>\u00f3ndigas de pan a\u00f1ejo, queso y huevos cocinadas en salsa de tomate).<\/span><\/p>\n

– Raviolone Nino Bergese (raviolo relleno con ricotta-espinaca y yema cruda, condimentado con mantequilla quemada y demi-glace).<\/span><\/p>\n

– <\/span>Salame de cioccolato con crema semibatida.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

 <\/div>\n
Agradecemos a quienes participaron e hicieron posible esta actividad. <\/span><\/div>\n
<\/span><\/div>\n
 <\/div>\n
 <\/div>\n
Corporaci\u00f3n de Desarrollo Social de Providencia <\/span><\/strong><\/div>\n
Embajada de Italia <\/span><\/strong><\/div>\n
Master Martini <\/span><\/strong><\/div>\n
Equipo Directivo<\/strong> <\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n
 <\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\n\n

 <\/p>\n<\/td>\n

 <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/div>\n

 <\/p>\n

  

\"Galer\u00eda\"<\/a><\/div>
\"Galer\u00eda\"<\/a><\/div>
\"Galer\u00eda\"<\/a><\/div>
\"Galer\u00eda\"<\/a><\/div>
\"Galer\u00eda\"<\/a><\/div>
\"Galer\u00eda\"<\/a><\/div>
\"Galer\u00eda\"<\/a><\/div>
\"Galer\u00eda\"<\/a><\/div>
\"Galer\u00eda\"<\/a><\/div><\/div> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

         SANTIAGO 17 DE NOVIEMBRE DE 2023   Semana de la Cocina Italiana en el LAAP         En el marco de la Semana de la Cocina Italiana en el mundo, estudiantes de nuestra especialidad…<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":545,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-544","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cdsprovi.rescateweb.help\/colegios\/liceoalessandri.cl\/wp_tmp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/544","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cdsprovi.rescateweb.help\/colegios\/liceoalessandri.cl\/wp_tmp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cdsprovi.rescateweb.help\/colegios\/liceoalessandri.cl\/wp_tmp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdsprovi.rescateweb.help\/colegios\/liceoalessandri.cl\/wp_tmp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdsprovi.rescateweb.help\/colegios\/liceoalessandri.cl\/wp_tmp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=544"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cdsprovi.rescateweb.help\/colegios\/liceoalessandri.cl\/wp_tmp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/544\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdsprovi.rescateweb.help\/colegios\/liceoalessandri.cl\/wp_tmp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/545"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cdsprovi.rescateweb.help\/colegios\/liceoalessandri.cl\/wp_tmp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=544"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdsprovi.rescateweb.help\/colegios\/liceoalessandri.cl\/wp_tmp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=544"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdsprovi.rescateweb.help\/colegios\/liceoalessandri.cl\/wp_tmp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=544"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}